arroz con leche y nata

*Ingredientes :
-1 l de leche
-300 gr. de azúcar
-150 gr. de arroz
-2 ramas de canela
-1 ``brik´´ pequeño de nata líquida para cocinar
-la corteza de un limón




Preparación :
 En una olla se pone la leche, la corteza del limón, el azúcar y la canela en rama. Cuando empiece a hervir se baja el fuego, removiendo de vez en cuando para que no se pegue, cuando esté el arroz blando se le pone la nata se deja otros 5 min.. Después se reparte en cuencos y se echa canela molida por encima cuando se enfíe se mete en la nevera y a disfrutar. Que aproveche. ;)